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Baslangiclar - Les entrées

Patates Kizartmasi - Potatoes
Elma dilim patates kizartmasi Friture de pommes de terre cooupées en quartiers
4,90€
Yaprak Sarma - Sarma
Feuilles de vigne farcies au riz légèrement relevé ( épices douces)
7,00€
Saksuka - Chakchouka
Patlican, patates, kabak, kirmizi ve yesil biber, domates sosu (acili) Mezzé froid à base d'aubergine, pomme de terre, courgette et poivron vert, le tout assaisonné d'une sauce tomate épicée
7,00€
Ezme - Ezmé
Domates, sogan, sarimsak, kirmizi ve yesil biber, baharat (acili) Le "gaspacho" turc à base de tomates, oignons, poivrons verts et rouges, ail et menthe - épicé
7,00€
Kanarya - Canari
Patlican, kabak, kirmizi ve yesil biber, sarimsakli ve kremah yogürt Mezzé froid à base d'aubergine, courgette, poivrons rouges et verts, le tout assaisonné d'une sauce au yaourt à la crème et à l'ail
7,00€

Mercimek Corbasi - Soupe de lentilles rouges
Dana bonfile (68g), zeytunyagi, parmesan peyniri, roka nar eksisi, deniz tuzu Filet de boeuf (68g), huile d'olive, parmesan, roquette, mélasse de grenade, fleur de sel
6,50€
Iskembe Corbasi - Soupe de tripes (Veau)
Feuilles de vigne farcies au riz légèrement relevé (épices douces)
6,90€

Yesil Salata - Salade verte
Yesil salata, kiraz domates Salade verte, tomates cerises, assaisonement
9,10€
Coban Salata - Salade du Berger
Domates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatalik Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, assaisonnement
11,50€
Ton salatasi - Salade de thon
Yesil salata, domates, ton, baligi, yumurta, misir Salade verte, tomates, thon, oeufs, maïs, assaisonnement
11,90€
Peynirli Salata - Salade feta
Domates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatalik, manda peyniri Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, fromage feta, assaisonnement
12,90€
Gavurdagi Salatasi - Salade "Gavurdagi"
Domates, sogan, kirmizi ve yesil biber, maydanoz, salatatik, ceviz Tomates, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, concombre, persil, noix, assaisonnement
12,90€

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